Fervor del Lago Ranco
$24.990
Fervor del Lago Ranco Extra Brut es un espumante de alta expresión elaborado con 50 % Chardonnay y 50 % Pinot Noir del viñedo de Futrono, en la Patagonia chilena. Producido con el método tradicional y con una crianza sobre lías de al menos 4 años, ofrece una experiencia sensorial de gran elegancia. Su color amarillo brillante, aromas a durazno blanco, damascos, manzana verde, flores de azahar, pan tostado y levaduras se combinan en boca con una textura cremosa, burbujas finas, alta acidez, estructura firme y un final largo. Ideal como aperitivo o para maridar con risotto de hongos, pescados o mariscos, este espumante ha sido reconocido como uno de los mejores del país, con premios como Gold Catador y 96 puntos de Tim Atkin.
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Fervor del Lago Ranco Extra Brut
El Fervor del Lago Ranco Extra Brut es un espumante de alta gama elaborado por Casa Silva en la Patagonia chilena, a partir de una mezcla equilibrada de 50 % Chardonnay y 50 % Pinot Noir provenientes del viñedo de Futrono. Su producción sigue el método tradicional o Champenoise, con una crianza de al menos 4 años sobre lías en botella, lo que le entrega complejidad, fineza y elegancia.
Notas de cata
• Color: amarillo brillante, luminoso y limpio.
• Aroma: bouquet expresivo con notas de durazno blanco, manzana verde y damascos, acompañado de delicadas flores de azahar y toques de pan tostado y levaduras.
• Boca: cremoso y voluminoso, con burbujas finas y persistentes, acidez alta y un final largo y fresco.
Estilo y potencial
Un espumante elegante, complejo y equilibrado, ideal para celebraciones y ocasiones especiales. Tiene un gran potencial de evolución en botella y destaca por su frescura y sofisticación.
Maridaje
Perfecto como aperitivo o para acompañar risotto de hongos silvestres, pescados, mariscos y platos delicados.
Reconocimientos
Premiado en competencias internacionales y valorado por críticos de renombre, ha sido catalogado como uno de los mejores espumantes de Chile gracias a su fineza, equilibrio y calidad sobresaliente.
Valoraciones
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